蛋炒饭正确的炒法怎么炒

食材

米饭一碗，鸡蛋两个，香肠一根，葱花，胡萝卜碎，生抽，老抽，耗油，盐

做法

1：米饭里面放入一勺食用油，一勺生抽，一勺老抽，一勺耗油，半勺盐，充分搅拌均匀备用

2：准备食材，打开两个鸡蛋，半个胡萝卜切碎葱花和香肠都切好备用

3：锅里放油炒熟鸡蛋盛出，锅里倒入香肠炒金黄倒入胡萝卜碎翻几下

4：倒入米饭翻炒两分钟，倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀，在撒入葱花翻几下即可出锅，开吃。