食材清单
虾 大约500克 、 鱿鱼 一条 、 西芹 3-5根 、 大葱 一根 、 干辣椒 个人口味添加 、 郫县豆酱 两勺 、 花椒 个人喜好加量 、 盐 少许(大约5克左右) 、 糖 一小勺 、 生抽 一小勺(提鲜) 、 蚝油 少许 、 八角 少许
烹饪步骤
1/8
准备好虾
2/8
鱿鱼,划成田字格呦
3/8
准备好葱蒜和芹菜
4/8
开水煮虾和鱿鱼,加盐
5/8
备油锅,呛炒5分钟
6/8
加入虾和鱿鱼,多煸炒,最少10分钟
7/8
放入青菜收汁,1分钟出锅
最后一步
出锅喽
食材清单
虾 大约500克 、 鱿鱼 一条 、 西芹 3-5根 、 大葱 一根 、 干辣椒 个人口味添加 、 郫县豆酱 两勺 、 花椒 个人喜好加量 、 盐 少许(大约5克左右) 、 糖 一小勺 、 生抽 一小勺(提鲜) 、 蚝油 少许 、 八角 少许
烹饪步骤
1/8
准备好虾
2/8
鱿鱼,划成田字格呦
3/8
准备好葱蒜和芹菜
4/8
开水煮虾和鱿鱼,加盐
5/8
备油锅,呛炒5分钟
6/8
加入虾和鱿鱼,多煸炒,最少10分钟
7/8
放入青菜收汁,1分钟出锅
最后一步
出锅喽