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猪骨头萝卜汤的家常做法

猪骨头萝卜汤的家常做法

更新时间:2023-09-18 05:26:47

猪骨头萝卜汤的家常做法

主料:

猪骨头500克

白萝卜1根

辅料:

生姜1块

蒜1个

葱适量

盐1勺

料酒1勺

1. 猪骨头,洗净,先焯下水;

2. 取出,沥干水;

3. 准备生姜和蒜;

4. 把生姜蒜还有猪骨头,一并放入煮锅中;

5. 加入适量的水,水淹没猪骨头;

6. 加入盐;

7. 加入料酒;

8. 再加入生抽;

9. 盖上盖子,大火烧开;

10. 加入白萝卜,再慢火炖;

11. 继续煮开,待白萝卜,软烂;就可以加点葱花,就可以开喝了;

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