主料:
猪骨头500克
白萝卜1根
辅料:
生姜1块
蒜1个
葱适量
盐1勺
料酒1勺
1. 猪骨头,洗净,先焯下水;
2. 取出,沥干水;
3. 准备生姜和蒜;
4. 把生姜蒜还有猪骨头,一并放入煮锅中;
5. 加入适量的水,水淹没猪骨头;
6. 加入盐;
7. 加入料酒;
8. 再加入生抽;
9. 盖上盖子,大火烧开;
10. 加入白萝卜,再慢火炖;
11. 继续煮开,待白萝卜,软烂;就可以加点葱花,就可以开喝了;
主料:
猪骨头500克
白萝卜1根
辅料:
生姜1块
蒜1个
葱适量
盐1勺
料酒1勺
1. 猪骨头,洗净,先焯下水;
2. 取出,沥干水;
3. 准备生姜和蒜;
4. 把生姜蒜还有猪骨头,一并放入煮锅中;
5. 加入适量的水,水淹没猪骨头;
6. 加入盐;
7. 加入料酒;
8. 再加入生抽;
9. 盖上盖子,大火烧开;
10. 加入白萝卜,再慢火炖;
11. 继续煮开,待白萝卜,软烂;就可以加点葱花,就可以开喝了;