小葱炒粉条的做法

食材：

粉条200克、小葱50克、蒜、白萝卜、2勺生抽、1勺蚝油、1小勺胡椒粉、1小勺鸡精、适量熟芝麻。做法步骤：

做法：

1、锅里烧开适量的水，把粉条放进锅里煮，锅里水再次烧开之后煮3分钟，然后把粉条捞出来，把煮好的粉条倒进滴水篮里，再快速倒入盛满凉水的盆子里降温凉透，一般换两三盆水就凉透了。

2、锅烧热倒油，油热之后放入蒜末炒香，加入胡椒粉、蚝油、生抽和白萝卜丝翻炒均匀，转小火，然后把煮好的粉条放入锅中翻炒几次。

3、最后加入鸡精、小葱和熟芝麻增香，翻炒均匀之后即可关火盛出。