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上海比较好吃的面馆有哪几家

上海比较好吃的面馆有哪几家

更新时间:2023-10-01 13:37:46

上海比较好吃的面馆有哪几家

蟹黄鱼·新天地·新天地店

是上海网红面馆,店面不大,很多时候,即使过了饭点,门口依旧排着小队,需要稍等十几分钟才能等到位置。招牌蟹黄鱼面,性价比很高。面碗里堆了蟹粉和3、4条整条去骨小黄鱼,小黄鱼肉色雪白,鲜嫩无刺,一夹就断,入口即化。

裕兴记

是一家源于苏州的老字号面馆,传承古法苏帮菜浇头与苏式面。上海范围内目前有多家名为“裕兴记”的面馆门店,而其中的湖北路151号人民广场店才是上海仅有几家真正能够吃到正牌口味的“裕兴记”。来到裕兴记,春吃三虾面,夏有枫镇大肉面,秋食秃黄油拌面,冬日必点冻鸡面,一季一味,毫不敷衍。而裕兴记做得尤其好的面食是两面黄,面饼正宗,挑剔的工艺下炸到两面都是金灿灿的,酥脆不老,火候刚好,精心烹饪

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