1、基地选址：鳄鱼养殖主要有水泥池养殖和土池塘两种方式，不管是哪种方式都要求养殖场周围环境必须安静，有充足且清洁的水源，无工业污染、农药污染和生活污染。
2、鱼塘设施：鳄鱼养殖池底平坦，淤泥≤20厘米，水深1.0～1.5米，四周要有1米以上围墙以防止鳄鱼逃跑和外人进入，另外还要配备饲料鱼(罗非鱼、鲢、鳙等)养殖池。
3、消毒选种：鳄鱼养殖池先干池晒底，放苗之前用生石灰清塘消毒，然后放养健康无病且经检验合格的鳄鱼种苗，同时饲料鱼池要放养健康无病的罗非鱼、鲢、鳙等种苗。
4、放养密度：鳄鱼放养密度要因地制宜，一般情况下每亩建议投放30～100厘米的鳄鱼苗200～300尾，饲料鱼(罗非鱼、鲢、鳙等)放养密度要按常规进行，实行捕大留小。
5、饲喂管理：鳄鱼全称投喂自行养殖的饲料鱼(罗非鱼、鲢、鳙等)，饲料鱼以投喂配合饲料、麸皮等为主，定期施用生石灰、益生菌、水质改良剂等并及时换水、加氧。
6、水质管理：鳄鱼养殖池要不断注换新水以保证水质，同时将旧水排到养罗非鱼、鲢、鳙等饲料鱼池中，这样可充分利用鳄鱼养殖池的废水，确保生态平衡、环境卫生。
7、保温越冬：鳄鱼的耐寒性不强，水温降到15℃时停止活动，冬季寒冷天气要用薄膜覆盖养殖池，并从深井取水温较高的水注入池塘，确保鳄鱼及饲料鱼都能安全越冬。
注意事项：
1、鳄鱼是保护动物，养殖鳄鱼要办许可证，否则属于违法行为，不能饲养来历不明的鳄鱼。
2、鳄鱼是肉食动物，性情凶暴，养殖池附近必须设置警告标识，不能让其他人靠近养殖池。
3、鳄鱼是冷血动物，具有很强的攻击性，养殖鳄鱼要注意安全，不能让鳄鱼逃逸到野外去。
