洪泽湖最值得去的是水釜城。
水釜占地755亩,建筑面积2.8万平方米。城池恢弘,气势壮观,融仿宋建筑与园林风格为一体,是自然美与人工美的有机糅合。亭台楼阁错落有致,小桥流水情趣万千,古建筑与原生态相得益彰,绘就了一幅现代版的“清明上河图”。