材料:
老抽5ml
生抽10ml
盐3g
面粉500
酵母粉适量
韭菜,小茴香500G
鸡蛋2-3个
— 烹饪步骤 —
1· 韭菜,小茴香切碎。
2· 鸡蛋搅拌。
3· 和面粉。
4· 平底锅 放油,热锅。
5· 擀面皮。
6· 搅拌料。调味品不要过早放,否则韭菜出水多不好包。
7· 小火,慢煎。准备面粉水 倒进去,慢煎五分钟,再翻过来 让二面煎黄。
材料:
老抽5ml
生抽10ml
盐3g
面粉500
酵母粉适量
韭菜,小茴香500G
鸡蛋2-3个
— 烹饪步骤 —
1· 韭菜,小茴香切碎。
2· 鸡蛋搅拌。
3· 和面粉。
4· 平底锅 放油,热锅。
5· 擀面皮。
6· 搅拌料。调味品不要过早放,否则韭菜出水多不好包。
7· 小火,慢煎。准备面粉水 倒进去,慢煎五分钟,再翻过来 让二面煎黄。