柳鱼怎么做好吃

柳根鱼400克准备好。

2.

将鱼去鳞、去除内脏清洗干净备用。

3.

将蒜切成厚片、姜切片,锅中油烧热下入蒜瓣、姜片炒香。同时放入花椒、八角炒出香味。

4.

在放入豆瓣酱继续翻炒,炒出香味