黄辣丁鱼汤做法过程如下
1、将鱼肉切片,用淀粉、料酒、盐腌制备用。
2、将小尖椒切段,葱切段,姜切成片和丝,千张切丝,红薯切片,芹菜切段备用。
3、将大白宽,宽粉,腐竹泡在温水中,腐竹切段备用。
4、将鱼骨切段,锅中加水,待水开后放入鱼骨、葱段、姜片、玉米熬汤。
5、将锅烧热,将备好的辣椒段和花椒放入热锅中,轰出香味后备用。
黄辣丁鱼汤做法过程如下
1、将鱼肉切片,用淀粉、料酒、盐腌制备用。
2、将小尖椒切段,葱切段,姜切成片和丝,千张切丝,红薯切片,芹菜切段备用。
3、将大白宽,宽粉,腐竹泡在温水中,腐竹切段备用。
4、将鱼骨切段,锅中加水,待水开后放入鱼骨、葱段、姜片、玉米熬汤。
5、将锅烧热,将备好的辣椒段和花椒放入热锅中,轰出香味后备用。