洪湖莲藕。是产自湖北荆州洪湖市的湖北省著名农产品特产,是湖北的特有莲藕品种,并因粗壮的藕节、丰富的淀粉含量从清代就成为朝廷贡品,并因集香、脆、清、利口感于一体的特点而被列为国家地理标志保护产品、农产品地理标志产品。