燃烧的三要素，同时具备助燃物、可燃物、着火源（亦称温度达到着火点），是燃烧和火灾发生的必要条件。
1、可燃物凡是在空气中（或与其它氧化剂发生化学反应）能够燃烧的物质称可燃物，如木材、氢气、汽油、煤炭、纸张、硫等等。
可燃物按其化学组成可分为无机可燃物和有机可燃物两大类。按其所处的状态，又可分为可燃固体、可燃液体和可燃气体三大类。对于这三种状态的可燃物来说，其燃烧难易程度是不同的，一般是气体比较容易燃烧，其次是液体，最后是固体。
有些物质在通常情况下不燃烧，但在特定条件下也能燃烧。例如，铝本身不燃烧，把铝碎成粉末，不但会燃烧，甚至飞扬在空气中时遇火还能发生爆炸。在这种条件下，完全可以说铝也是可燃物。
可燃物是燃烧不可缺少的一个首要条件，是燃烧的内因，没有可燃物燃烧根本不能发生。
2、助燃物（氧化剂）能帮助和支持可燃物燃烧的物质，即能与可燃物发生氧化反应的物质称为氧化剂。通常我们所讲的氧化剂（助燃物）是指广泛存在于空气中的氧气。此外，还有能够提供氧气的含氧化合物和氯气等。
3、温度（着火源）着火源是指供给可燃物与助燃物反应的能量来源。一般分直接火源和间接火源两大类。
