干贝排骨汤怎么做

1、食材：排骨400克，萝卜一个切块，葱节，生姜拍碎，干贝60克

2、排骨洗净，锅里烧水下排骨，放几滴醋一起煮，撇弃浮沫捞起

准备炖锅，放入姜片和排骨，加入开水沒过排骨即可

上锅大火烧开改中火炖40分钟再放入白萝卜一起炖至萝卜熟烂，再放入干贝一起炖15分钟，把干贝的鲜味一起炖出来，这样一炖差不多就一个多小时左右一锅营养美味的干贝萝卜排骨汤就可以啦！

炖好的干贝萝卜排骨汤准备盛碗，出锅前放入适量盐拌匀即可