舒化奶为什么写着调制乳

舒化奶写着调制乳，因为舒化奶本身是属于调制乳，就营养价值来说，纯牛奶的营养高于调制乳，当然纯牛奶中当属巴氏奶的营养价值最高。

鉴别牛奶的品质有两个主要标准，即蛋白质含量的高低及杀菌消毒方式。蛋白质越高越好（至少大于2.9%），巴氏杀菌的鲜奶比超高温灭菌的常温奶好。有句业内术语：鲜奶是金，酸奶是银，奶粉是铜，常温奶是铁。