1000千卡和1000大卡一样吗

是一样的。

1.千卡是能量单位，在营养学中常被用来表示食物的热量/能量。千卡的英文字母为kcal，k代表千，cal是calorie的简写，代表卡路里。1大卡，等于1kcal，等于1000卡。

2.1卡等于4.186焦耳（j），是1克水在1大气压下提升1℃所需要的热量。