猪颈肉怎么做

材料 主料：猪颈肉500g、青瓜50g； 辅料：油20g、盐5g、耗油5g、砂糖3g 青瓜猪颈肉

1 洗干净猪颈肉

2 青瓜切成条

3 猪颈肉切成条

4 加入油、盐、耗油、砂糖，搅拌均匀，腌制10分钟

5 锅里放入油

6 加入猪颈肉，加入少许水，盖上锅盖，煮至熟透，盛起

7 放入青瓜炒熟

8 盛起青瓜便可