用料
洋葱 半个
番茄 1个
百梦多咖喱 1盒
椰浆 半罐
陈皮 小把
葱段 4段
枸杞 小把
做法步骤
步骤 1
半颗洋葱打成末 打成末是怕糊底,也让洋葱充分和汤汁融合
步骤 2
番茄切小丁
步骤 3
放少许油,下洋葱末
步骤 4
洋葱末和油融合后,加番茄,炒烂
步骤 5
先加一半水
步骤 6
加一盒咖喱,半盒确实咖喱味会不那么浓
步骤 7
反复搅拌很快溶解
步骤 8
加半盒椰浆,会更香,不会腻,煮开锅 再加另一半水
步骤 9
倒入涮锅 加枸杞、陈皮、葱段
步骤 10
可再加玉米(即时),更加香甜 配料可用蒜末和香菜,口味更佳~