【一口酥饼】
【材料】：红薯2个，手抓饼皮2个，奶粉2大勺，鸡蛋液适量，黑芝麻适量。
【做法】：1、准备好材料，红薯2个，手抓饼皮2张，奶粉2大勺，红薯也可以换成紫薯，或者其他自己喜欢的馅料。
2、先把红薯去皮，切成薄片后放蒸锅蒸熟。
3、把蒸好的红薯趁热压成泥，加入2大勺的奶粉拌匀。
4、取一张手抓饼皮，把做好的红薯馅均匀地铺在饼皮上。
5、然后从一端慢慢卷起，收口处涂上些鸡蛋液 。
6、把卷好的饼切成大小合适的小段，码入烤盘中，在饼的表面刷上一层蛋液，然后撒上些黑芝麻。
7、全部做好后，放预热好的烤箱，中层，上下火，180度，30分钟左右，至表面呈金黄色就可以了。
