普通面粉是从小麦经过磨碎、筛选等多道工艺加工而成的。它是一种粉质状的食品材料，呈白色或浅黄色，主要的成分是淀粉质。普通面粉在日常生活中应用广泛，是制作面食、糕点、面包、面条等众多食品的基本材料之一。
按照粉质和加工工艺的不同，普通面粉可以分为高筋面粉、中筋面粉和低筋面粉等不同种类。其中，高筋面粉富含蛋白质，适合作为制作面包和面团等材料，而中筋面粉则用来制作不发面糕点和馒头。
低筋面粉则适合制作发面的饼干、蛋糕等食品，其蛋白含量较低，具有更好的柔软性。普通面粉的使用非常方便，可以根据具体需求选用不同种类的面粉，为我们的健康饮食生活提供了重要的支持。
