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卤肉炒面片的家常做法

卤肉炒面片的家常做法

更新时间:2023-09-12 08:16:56

卤肉炒面片的家常做法

用料

猪肉 100克

面 4个饼面

酱油 1勺

盐 少许

葱 2根

韭黄 一小把

卤肉炒面片的家常做法步骤:

步骤 1

烧开水放面煮至8成熟(只要中间没有硬块即可)捞出面放入冰水泡5分钟左右,没有冰水可以放凉水

步骤 2

煮面过程切好配菜

步骤 3

锅中倒入少许油爆炒猪肉,两面变色放配菜放一勺盐炒均匀倒入泡好滤干水的面

步骤 4

翻炒均匀倒入酱油调色,因为自己家人吃没有放老抽

步骤 5

炒至面散开即可。

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