答,米豆腐放在开水里煮好吃。米豆腐是用米加工的豆腐,不易煎,煎易烂,所以米豆腐只能用水煮。
把肥肉切成条,放在锅里炒出油,倒入水,煮沸以后,把米豆腐切成小块,放入沸水里,加盐,加酷,加生姜,加香料,做出的米豆腐好吃好喝。