盘你是网络语。意思可以可以理解为撩你、想要揍你。
出处:“盘你”其实是“盘他”的衍生词,而“盘他”来自相声《文玩》
在抖音中以一个女生挑起了这个段子:说了一句“甭管他是什么东西,盘他”(视频)。之后就有很多网友流传起来了。