材料:绿豆100克,水适量
做法:
1.准备好绿豆。绿豆洗净,用清水泡上一夜,剔走坏豆
2.绿豆洗净,用清水泡上一夜,剔走坏豆,锅里放入清水和浸泡过的绿豆
3.锅里放入清水和浸泡过的绿豆水烧开后,跳到保温档继续煮一会儿
4.水烧开后,跳到保温档继续煮一会儿,煮过的绿豆捞起洗净(去豆腥味)
5.煮过的绿豆捞起洗净(去豆腥味),锅里再次放入清水和洗净的绿豆,少许砂糖一起煮
6.锅里再次放入清水和洗净的绿豆,少许砂糖一起煮水烧开后,立刻跳到保温档继续煮至绿豆软糯(当心别把绿豆烧至开花了)
7.水烧开后,立刻跳到保温档继续煮至绿豆软糯(当心别把绿豆烧至开花了),将煮好的绿豆放在干净的盒子里,加入砂糖搅拌均匀;盖好盖子密封好,放进冰箱里冷藏一夜
8.将煮好的绿豆放在干净的盒子里,加入砂糖搅拌均匀;盖好盖子密封好,放进冰箱里冷藏一夜