全麦面粉和小麦面粉有什么区别

膳食纤维多少的区别。蛋白质含量多少的区别。面粉的颜色漂亮不漂亮的区别。全麦面粉和小麦面粉的区别是。全考面粉比小麦粉，有更多的膳食纤维，各种维生素和矿物质。但是全麦面粉没有小麦粉的蛋白质，脂肪和碳水化合物含量高，这是两种面粉的区别。