一、皮薄
如果想要选择皮薄的柚子，那就可以通过用手去按压果肉。如果按压的十分容易，且果皮的弹性也非常的大，可以清晰的分开果皮和果肉之间的间隙，这样的袖子就可以满足皮薄的需求，买到这样的柚子，自然也能够呈现更风味的口感。如果柚子的果皮触感比较坚硬，分不清果肉和果皮，这样的柚子可不要买，不然皮厚口感不好。
二、光滑度
在挑选柚子的时候，我们也可以从果皮表面触感来发现，如果柚子比较光滑，那这样的果实成熟度比较好，在成长中吸收的营养也比较多。这些的果肉吃起来就会更甜口细腻。
三、重量
在挑选的过程中，如果柚子的大小比较相似，那就可以通过对比柚子的重量。一般来说水分越大，那重量自然也就会更重一些。如果掂量起来比较轻，那就说明其中的水分少。一般水分多的柚子，皮自然也会变得很薄，口感上也会更好。
以上三个小技巧虽然看起来很简单，但生活中却十分的适用，只要掌握这三个窍门，那就可以一直吃到水分足口感好的柚子了
