主料
雪里红适量
辅料
水(蒸菜用)
自制梅干菜的做法步骤
1.新鲜的雪里红(菜地的)
2.剁下菜
3.处理好黄叶子,好大的一颗????????
4.全部清洗干净
5.晒上一个大太阳
6.已经蔫了好多,水分也干了好多
7.蒸锅内加水,隔水蒸40分钟
8.蒸好了第一遍
9.已经变色了
10.晾凉
11.晒第二遍
12.晒好第二遍的菜
13.整个过程,完成三蒸三晒,梅干菜就好了。
主料
雪里红适量
辅料
水(蒸菜用)
自制梅干菜的做法步骤
1.新鲜的雪里红(菜地的)
2.剁下菜
3.处理好黄叶子,好大的一颗????????
4.全部清洗干净
5.晒上一个大太阳
6.已经蔫了好多,水分也干了好多
7.蒸锅内加水,隔水蒸40分钟
8.蒸好了第一遍
9.已经变色了
10.晾凉
11.晒第二遍
12.晒好第二遍的菜
13.整个过程,完成三蒸三晒,梅干菜就好了。