家常干煸鱿鱼的简单做法

步骤/方式1

准备鱿鱼一条清洗干净，改刀成条。

步骤/方式2

准备辅料：葱头半个切成丝，芹菜1根，划开成薄片再切段，葱姜蒜末6克，烧烤干料3克，烧烤酱1大勺。

步骤/方式3

平底锅中放油，油热下入鱿鱼

步骤/方式4

煎至两面金黄

步骤/方式5

将鱿鱼拨到一边，下入葱姜蒜煸炒香。

步骤/方式6

下入葱头和芹菜段

步骤/方式7

烹入1勺料酒，淋入1勺酱油和1少蚝油，下入1大勺烧烤酱翻炒均匀，再撒入3克烧烤干料拌匀出锅。

步骤/方式8

装盘