fish和insect的发音一样吗

不一样。
因为“fish”发音为/fɪʃ/，而“insect”发音为/ˈɪnˌsekt/，两者有明显的音差。
内容延伸：英语中会有许多同音异义词或者异音同义词的情况，因此在学习英语的过程中需要特别留意这些区别，避免由于音差而产生的交流问题。