大约12分钟。因为青岩豆腐中经常有肉馅塞入,所以至少需要12分钟的时间保证蒸熟。在制作过程中也可以根据自己的喜好加入其他调味品,豆香和肉香混合。这道菜制作简单,一次也可以多做一些,于冰箱里冷冻保存,想吃的时候拿出来上锅蒸熟即可。