水煮牛排哪种最嫩

西冷的牛排最嫩，西冷牛排在世界上的很多国家都很有名气，西冷牛排煎好后吃起来特别的鲜嫩，吃完后唇齿留香，煎牛排时间不用长，主要三十秒左右就可以了，因为西冷牛排的原材料是牛身上最嫩的部位，所以煎的时候时间不需要太长，时间长了牛排会老，口感就差了，如果去西餐厅吃的话，只需要七分熟的就可以了。