安哥拉山羊体格中等,公、母羊均有角,耳大下垂,鼻梁平直或微凹,胸狭窄,尻倾斜,骨骼细,体质较弱。全身被毛白色,毛被由波浪形或螺旋形的毛辫组成,毛辫长可垂地。成年公羊体重40~45千克,母羊30~35千克。