什么素菜好吃又有营养

黑木耳是一种营养丰富的食用菌，又是我国传统的保健食品和出口商品，黑木耳不仅是烹调原料，而且还具有药用价值。长其食用，能消除肠胃中的杂物，具有润肺和清涤作用