晶莹剔透的西瓜果冻的做法

1、将半边西瓜的瓜瓤取出，挖出里面的瓜子，与白糖一起放入榨汁机中榨汁；

2、将鱼胶粉加入凉开水搅拌均匀；

3、将鱼胶粉倒入西瓜汁中，搅拌均匀；

4、把3中准备好的材料倒入空的西瓜壳中，放入冰箱冷藏3小时左右，凝固就可以吃了。