合欢花茶目前有两种,一种是一粒粒的还有一种是一丝丝的。我问过很多人,一说粒的是花苞,另一种是花蕾,都可以泡茶喝。粒状的网上卖的比较的多。《红楼梦》里林妹妹吃了螃蟹,也会喝一些合欢酒去寒,合欢可以解郁安神。