原料:面粉、酵母粉、咖啡、白糖、玉米油、盐、纯净水。
做法步骤:

第1步、主辅料:面粉、咖啡。

第2步、面包桶内加水、玉米油、盐、白糖。

第3步、 再放入面粉、酵母粉、咖啡。

第4步、 和面25分钟。

第5步、 揉出筋膜就可以。

第6步、 室温发酵至满桶。

第7步、取出面团,揉匀排气。

第8步、 分割成4个均匀面团,覆盖保鲜膜松弛15分钟。

第9步、 取一个面团擀平。

第10步、 将其卷起。

第11步、 依次全部做完。

第12步、 装入面包桶,二次发酵。

第13步、 发酵满桶,烤制50分钟。

第14步、 即可出炉。

第15步、 切片即可食用。