三肽可以称为多肽吗

三肽可以称为多肽。

肽是α－氨基酸以肽键连接在一起而形成的化合物，是蛋白质水解的中间产物。由两个氨基酸分子脱水缩合而成的化合物叫做二肽，同理类推还有三肽、四肽、五肽等。由三个或三个以上氨基酸分子组成的肽叫多肽。

一般认为含有40个以上的氨基酸的多肽就应称为蛋白质。