用料:虾250克,粗盐200克,花椒30粒,干辣椒30个。
做法:
1、虾清洗干净。
2、粗盐放下去小火炒炒,然后倒一半出来,待会盖在虾上面。
3、整整齐齐摆放好。
4、铺上一层盐巴,加上花椒,干辣椒。
5、小火6分钟,就可以了,不要大火。