白木耳雪梨汤做法

步骤/方式1

干银耳冷水泡一整夜，洗净。可用手撕成小片，也可用刀剁碎。银耳中间根的部分可以不要，影响口感。

步骤/方式2

黄冰糖30克

步骤/方式3

准备红枣、枸杞备用

步骤/方式4

准备雪梨3个

步骤/方式5

银耳倒砂锅，加水，我熬得久，银耳:水的比例1:3以上。开大火。

步骤/方式6

水开后，开盖，大火继续煮沸10分钟。

步骤/方式7

加入冰糖、红枣枸杞

步骤/方式8

顺时针转圈搅拌30秒。加盖，烧开后，关小火

步骤/方式9

雪梨削皮切下入砂锅炖煮30分钟

步骤/方式10

成品图