一是水源条件好。洪湖市因境内的同名湖泊而得名,洪湖是湖北省第一大湖泊,其水质达到国家二类标准,是周围地区渔民赖以生存的天然水厂;
二是河蟹天然饵料多。水域中有丰富的螺、河蚌、水蚯蚓等河蟹喜食饵料,还有大量生长挺水植物、浮叶植物、沉水植物和漂浮植物等各类水生植物,这些都能满足补充河蟹饵料,也是河蟹栖息蜕壳、隐蔽的良好场所;
三是河蟹养殖技术熟。早在20世纪80年代初,洪湖人就开始尝试河蟹养殖,通过走出去、请进来,尤其是与中科院水生研究所建立全面合作关系后,河蟹生态健康养殖技术更深入人心;
四是“洪湖”知名度高。一曲“洪湖水”唱遍天下知,洪湖水养殖的河蟹经过注册“洪湖清水”牌商标,并申报绿色食品证书,市场占有率逐渐上升