不放水,当然可以导出韭菜汁来,所有的蔬菜都可以倒出汁来,韭菜汁和面特别香,我家一般的用韭菜炒鸡蛋,韭菜炒鸡蛋就特别鲜香,韭菜下面也特别鲜香,韭菜和面做面条也特别鲜香韭菜的实用性非常广,非常大,做主菜也好,做调料也好,反正用量非常广