红烧基围虾怎么做

主料:

基围虾适量

辅料:

香葱适量

姜丝5g

蒜蓉适量

生抽一勺

老抽半勺

盐少量

料酒一勺

食用油适量

糖小半勺

步骤 ：

鲜虾去头去虾线洗净洒上料酒盐腌制一会儿，锅里油烧热姜蒜放进去爆香，然后虾放进去，中火炒至橘红色放入生抽老抽糖翻炒几下再放入少量水收汁即可，最后就是装盘，装好洒上葱花。