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有关川菜的诗

有关川菜的诗

更新时间:2023-06-24 08:27:57

有关川菜的诗

诗人陆游曾有"玉食峨眉木耳,金齑丙穴鱼"的诗句赞美川菜。此菜天上有,地上无的感觉。

黑木耳,它是天赐美味,“食所加庶,羞有芝栭”,“玉食峨眉木耳,金齑丙穴鱼”,“软湿青黄状可猜,欲烹唤木盘回”,戴圣者、韩愈和陆游对木耳也是高度赞美。所以陆游曾有"玉食峨眉木耳,金齑丙穴鱼"的诗句赞美川莱。

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