普宁豆酱烧豆腐的做法

工具/原料

豆腐 (1盒)

鸡精 (2克)

茶油 (20克)

普宁豆酱 (1勺)

小葱 2根

白胡椒 少许

方法/步骤

1/2

豆腐切片；先一面中火煎黄，小心翻另外一面

2/2

稍微煎煎，用平底锅端着可以自如晃动了就撒点葱白和普宁豆酱、少许水，转大火焖一焖，洒上葱花、鸡精收汁