乒乓球拍星级是衡量拍子的质量，包括弹性，胶的质量等的指标。星越高越好，越能打出快速高旋转的球。也就是说星越多越好用。
一般来说分六个星级：一星级： 加厚型底板。
二星级：加厚型底板，加粘型胶皮。
三星级：加粘胶皮，稳定的拍体配置，优化控制力。
四星级：加色芯层，专业型胶皮，加强速度与旋转。
五星级：全能型底板，高弹海棉，配以柔和的手柄，丰富击球效果。六星级：超强进攻型底板，特制粘合剂，进攻能力超强。乒乓球拍由底板、胶皮和海绵三部分组成。三者的合理搭配决定了一块球拍的质量。我们经常提到乒乓球拍及海绵的术语，如:"速度"、"控制"和"弹性""底板软硬"等。其实这些指标却都没有行业统一的数值，只是各大厂商为了在消费者购买时能够有所借鉴而自己划分的。乒乓球拍保养简单地可概括为三句话:底板防受潮，胶皮防老化，使用防摔跤。具体做法是:球拍使用后用干毛巾拭去拍子上的汗渍，胶皮用绞干的湿毛巾擦净皮面上的脏物，反胶趁皮面未完全干透前覆上涤纶纸，正胶须待皮面干燥后收藏。球拍收藏时应置于通风干燥处，远离热源，避免阳光暴晒，更不能球拍上堆压重物。
