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荞麦手擀面怎样和面才不容易断
荞麦手擀面怎样和面才不容易断
更新时间:2023-10-11 23:40:06
如果要用荞麦面做面条的话,里边适量的加一些白面,比如400克的荞麦面,加上100克的白面,和面的时候,往里边放一些食用盐,为了增加他的韧劲,凉水和面就可以,醒上一个钟头以上,就可以擀面条了
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