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蒜香烤鱼家庭版不辣

蒜香烤鱼家庭版不辣

更新时间:2023-09-15 00:44:21

蒜香烤鱼家庭版不辣

用料:

鲈鱼1条 

孜然粒适量

椒盐适量

料酒适量

大蒜1头

配菜:

木耳、 莴笋、 金针菇 、洋葱 、香菇、 豆腐

步骤 1

鲈鱼去鳍剪尾,刮净鱼鳞,从中剖开潘,洗净血污

步骤 2

在背部花刀铺平摊开,涂抹料酒按摩去腥

步骤 3

在鱼上均匀撒孜然粒和适量椒盐,腌制30分钟

步骤 4

准备喜欢的配料菜,并用喜爱的口味调料炒半熟

步骤 5

使用烘烤模式,210摄氏度,预热烤箱5分钟

步骤 6

烤盘铺锡箔纸,覆鱼及姜片少许蒜头烘烤30分钟

步骤 7

铺蒜蓉及炒制的配菜,用上火再烤5分钟,半开烤箱门,去水分

步骤 8

烤鱼制作完成

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