所需材料:
- 大骨头500克
- 萝卜1个
步骤:
1. 大骨头放入锅中,加水煮沸后撇去浮沫。
2. 洋葱、姜、蒜剁碎备用。
3. 将萝卜、土豆切成块状备用。
4. 加入适量料酒、生抽、盐、胡椒调味。