松鱼是海鲜吗

不是，一般松子鱼都选用的是草鱼，是淡水鱼而不是海鱼。 松子鱼是一道广东的汉族传统名菜，属于粤菜，把江苏名菜松鼠鱼加以革新而成，松子鱼因鱼肉状如松子，故而命名，其特点是外形美观，高雅大方，酥脆甘香，微酸微甜，醒胃可口，是宴席常品。