材料:
猪脚、甜醋一瓶、老姜一大块。
做法:
1 准备好食材。(猪脚、鸡蛋、姜、醋)
2 先把猪脚洗干净,再煲它10分左右。捞起。再剁小块。
3 再把鸡蛋煲熟。煲好的鸡蛋去掉壳。
4 姜用刀拍扁。
5 然后把猪脚、鸡蛋、姜放在砂锅里。再放上少许冰糖。倒上甜醋。(半瓶)
6 材料、调味料都加上后,大火煲开,转小火焖45分钟。
7 焖的过程中,翻拌一下,然后再盖上锅盖继续焖至熟。
8 焖熟后再加上少许盐。即可。
材料:
猪脚、甜醋一瓶、老姜一大块。
做法:
1 准备好食材。(猪脚、鸡蛋、姜、醋)
2 先把猪脚洗干净,再煲它10分左右。捞起。再剁小块。
3 再把鸡蛋煲熟。煲好的鸡蛋去掉壳。
4 姜用刀拍扁。
5 然后把猪脚、鸡蛋、姜放在砂锅里。再放上少许冰糖。倒上甜醋。(半瓶)
6 材料、调味料都加上后,大火煲开,转小火焖45分钟。
7 焖的过程中,翻拌一下,然后再盖上锅盖继续焖至熟。
8 焖熟后再加上少许盐。即可。