皂角树种植以后第二年就可以采摘,在每年9月至次年3份采收好。皂角丁全年均可采收,但以9月至翌年3月间采收为宜。皂荚树四五年就会进入盛产期了,并且它的寿命很长,能持续采收。皂角丁就是皂角刺,也称天丁。为豆科植物皂荚的干燥棘刺。